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预热端午,五芳斋粽子抢“鲜”
预热端午,粽子抢“鲜”
时间:2016-03-31 15:23:12 来源:中国食品报
  五芳斋携手迪士尼推创意新品
  本报讯(记者 底真真)3月29日,五芳斋集团新品发布会在嘉兴举行。会上,五芳斋与华特迪士尼(中国)有限公司达成授权合作,在即将到来的端午季,推出值得玩味的端午创意新品。
  此次的发布会上,五芳斋展示了其专门为2016年端午节倾心打造的粽子产品:分别在线上、线下推出八款礼盒产品及两大真空系列产品。
  经过精心筹备和设计,五芳斋将经典传承的产品和迪士尼人物相互碰撞,包装设计涵盖迪士尼经典动漫卡通角色,如米奇、米妮、唐老鸭等,以及旗下漫威电影中的经典人物,如美国队长、钢铁侠、雷神索尔、绿巨人浩克等。
  一边是家喻户晓的动画明星和风靡全球的超级英雄,一边是中华数千年文化的积淀和饮食传承,二者怎么有机结合?据了解,五芳斋此次提出“快乐让美味更有味”的主题,与迪士尼“用心娱乐”的品牌愿景不谋而合。
  另据了解,除了抓人眼球的产品外,双方将陆续开展一系列线上、线下推广体验活动,在即将到来的端午季,在全国各大卖场超市和线上购物平台上,刮起一阵百年老字号与迪士尼“中西合璧”的极酷旋风。
  胖哥食品推出青麦仁粽子
  本报讯 端午节未至,粽子市场先热。近日,郑州胖哥食品有限公司(以下简称“胖哥”)携手河南省农业科学院(以下简称“农科院”)推出青麦仁粽子,抢先预热端午市场。
  据了解,胖哥青麦仁粽子主要包括青麦仁蜜枣和青麦仁肉粽两款口味,单个克重50克,未来将在商超和流通等渠道同时上市销售。
  在传统粽子配方的基础上,胖哥添加具有浓郁“儿时记忆”的青麦仁,除了满足消费者的怀旧情怀外,更重要的是出于对消费者的健康关注。
  “粽子主要的食材是糯米,不易消化。我们往粽子中添加青麦仁,一方面弱化糯米的粘性,使其口感更加清爽,便于消化,另一方面增加其营养价值。”胖哥营销总监助理、物流部经理华东介绍说,青麦仁含有丰富的蛋白质、叶绿素、膳食纤维和α、β两种淀粉酶,具有帮助人体消化、降低血糖的功能,是一种高营养的纯绿色食品。
  解决了青麦仁脱皮和储存技术的农科院博士张康逸评价说,小麦作为我国的三大粮食作物之一,深受广大消费者喜爱,开发以小麦仁为原料的食品,不仅有利于消费者,对于提高小麦的市场价值也有积极的作用,可谓“一举多得”。(吕翠平)
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